生産者情報

株式会社まつえんどん

新潟県

新潟県の南魚沼の江戸中期から代々受け継がれた田んぼで、農薬や化学肥料を極力使用せずに栽培しています。 国際コンクールへの出展・受賞を通してお米の美味しさを追求しながら、玄米ベーグルなど新商品開発も行っています。